本報訊 （記者梁傲男）8月27日，中國蒙牛乳業(yè)有限公司（以下簡稱“蒙牛”）發(fā)布2025年度中期業(yè)績公告。上半年，蒙牛奶酪業(yè)務持續(xù)領跑行業(yè)，以全品類創(chuàng)新夯實產(chǎn)品根基，以全年齡段戰(zhàn)略拓寬服務邊界，以全鏈路滲透鞏固市場優(yōu)勢，實現(xiàn)從兒童奶酪向全民奶酪的全覆蓋。

    分析人士表示，奶酪行業(yè)進一步向頭部集中，蒙牛奶酪業(yè)務“雙品牌戰(zhàn)略”成效顯著，整合后形成“妙可藍多+蒙牛奶酪+愛氏晨曦”的多品牌矩陣，市場占有率穩(wěn)居行業(yè)第一。

    渠道的深度與廣度，決定了品牌觸達消費者的效率。2025年上半年，蒙牛奶酪業(yè)務通過TOB和TOC雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略的實施，積極部署推動一系列經(jīng)營舉措，實現(xiàn)在中國奶酪零售市場品牌市占率中穩(wěn)居第一，行業(yè)向頭部集中的趨勢進一步凸顯。

    面向C端，蒙牛奶酪業(yè)務踐行“一大場景、兩大方向、三類人群”的戰(zhàn)略方向。一大場景是指家庭消費，兩大方向分別為奶酪休閑和奶酪功能性產(chǎn)品的創(chuàng)新。三類人群是指對兒童、青年和中老年人群差異化、針對性的全年齡段覆蓋。C端零售渠道雙線發(fā)力。線下渠道整合雙品牌優(yōu)勢，優(yōu)化全國經(jīng)銷商布局，大力開發(fā)烘焙、母嬰、零食量販、會員超市等渠道，多款定制產(chǎn)品憑借差異化優(yōu)勢進入必買榜單，實現(xiàn)渠道滲透與市場反饋的雙向提升。線上渠道中，在京東、天貓、拼多多等傳統(tǒng)電商平臺深耕運營，618大促期間全渠道發(fā)力，兒童線、成人線新品表現(xiàn)突出，持續(xù)領跑行業(yè)；同時積極開拓抖音、快手等興趣電商，以及美團小象、樸樸超市等即時零售業(yè)態(tài)，滿足消費者即時性需求。

    面向B端，蒙牛奶酪業(yè)務圍繞“西快/中餐、茶咖、烘焙、酒店、工廠”五大消費場景提供一系列專業(yè)乳品解決方案，包括稀奶油、黃油、馬蘇里拉、馬斯卡彭、芝士片等。隨著奶酪在餐飲場景的“準剛需”屬性日益凸顯，B端消費場景教育反向帶動C端需求，形成B、C端協(xié)同共振的良好態(tài)勢。

    作為行業(yè)領導者，蒙牛奶酪業(yè)務將繼續(xù)以研發(fā)投入推動品類升級，向全人群化、多場景化、功能化發(fā)展，讓奶酪兼具“可選零食”與“日常剛需”屬性，抬升行業(yè)天花板。未來，依托全品類產(chǎn)品矩陣、全民化品牌影響力與全鏈路渠道網(wǎng)絡，蒙牛奶酪業(yè)務將持續(xù)領跑，助力中國乳業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)奶酪產(chǎn)品。

（編輯 郭之宸）