本報記者 李靜

    8月6日晚間，統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司（以下簡稱“統(tǒng)一”）發(fā)布2025年中期業(yè)績公告。今年上半年，統(tǒng)一實現(xiàn)營收170.87億元，同比增長10.6%；實現(xiàn)凈利潤12.87億元，同比增長33.2%。毛利額為58.65億元，同比增長12.2%；毛利率由2024年同期33.8%上升至34.3%。

    統(tǒng)一表示，業(yè)績增長主要受益于食品及飲品業(yè)務(wù)穩(wěn)定發(fā)展，同時，受益于產(chǎn)能提升及部分原物料價格回落，公司毛利有所增長，進而促使整體營運效益保持穩(wěn)健成長趨勢。

    茶飲料營收占飲品業(yè)務(wù)半壁江山

    具體來看，飲品和方便面是統(tǒng)一的兩大核心業(yè)務(wù)。其中統(tǒng)一飲品業(yè)務(wù)上半年實現(xiàn)收入107.88億元，同比增長7.6%，占公司總收入的63.1%。

    統(tǒng)一表示，公司持續(xù)關(guān)注市場動態(tài)及消費趨勢，與年輕消費者深入溝通品牌價值，持續(xù)開拓餐飲、家庭、禮品和團購等場景；同時持續(xù)加碼冰凍化，不斷創(chuàng)新和優(yōu)化商品力，多渠道多場景滿足消費者多元化需求。

    在飲品業(yè)務(wù)的具體品類中，統(tǒng)一茶飲料成為了增長的主力軍。財報顯示，茶飲料實現(xiàn)收入約為50.68億元，同比增長9.1%。

    “茶飲料增長較好主要得益于在無糖茶領(lǐng)域的布局。”廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬向《證券日報》記者表示，隨著消費者健康意識的增強，無糖茶飲料憑借其低糖、低卡的特點，受到越來越多消費者的青睞，尤其是年輕消費群體，他們對健康飲品的需求推動了無糖茶飲料市場的快速增長。

    據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2024—2025年中國無糖飲料行業(yè)研究及消費者洞察報告》，中國無糖飲料市場規(guī)模預(yù)計2028年將增長至815.6億元。

    除了茶飲料，統(tǒng)一果汁實現(xiàn)收入18.21億元，同比增長1.7%；奶茶實現(xiàn)收入33.98億元，同比增長3.5%。

    方便面業(yè)務(wù)微增

    統(tǒng)一的另一大業(yè)務(wù)為方便面業(yè)務(wù)。其在2025年上半年實現(xiàn)營收53.82億元，較2024年同期增長8.8%。

    具體產(chǎn)品方面，主力產(chǎn)品“湯達人”“老壇酸菜牛肉面”“茄皇”等方便面產(chǎn)品上半年收入均取得穩(wěn)步增長。其中“茄皇”產(chǎn)品還實現(xiàn)了“同比兩位數(shù)增長”；“開小灶”以“高端質(zhì)價比”獲得大量用戶的持續(xù)試購和復(fù)購，帶動沖泡餛飩品類的市場增長。

    事實上，隨著各大消費場景恢復(fù)常態(tài)，方便面業(yè)務(wù)這兩年整體需求開始下滑。據(jù)世界方便面協(xié)會數(shù)據(jù)，中國方便面消費量已從2020年巔峰期的472.3億份降至2023年的431.2億份。

    朱丹蓬表示，消費者越來越重視健康飲食，在選擇方便面時，會更加關(guān)注產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、添加劑使用情況以及是否采用更健康的烹飪方式等。傳統(tǒng)的方便面往往因高油、高鹽、高添加劑等特點，難以滿足消費者日益增長的健康需求，這使得方便面市場面臨著較大的轉(zhuǎn)型壓力。

    福州公孫策公關(guān)咨詢有限公司合伙人詹軍豪在接受《證券日報》記者采訪時表示，品牌企業(yè)如果想長久發(fā)展，需要推出更健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品，如采用非油炸面餅、添加更多蔬菜食材、減少添加劑使用等，來迎合消費者的健康訴求。

    對于方便食品業(yè)務(wù)下半年發(fā)展，統(tǒng)一表示，融合健康與文化，將健康食材融入國民風(fēng)味，滿足消費者個性化、多元化及健康化的需求。

（編輯 孫倩）