12月12日，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)老字號(hào)工作委員會(huì)、天津市商務(wù)局、天津市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，天津市老字號(hào)協(xié)會(huì)承辦的“2019新時(shí)代老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展論壇”在天津西青開(kāi)發(fā)區(qū)老字號(hào)健康產(chǎn)業(yè)園舉行。天津市副市長(zhǎng)姚來(lái)英出席論壇，天津市政協(xié)副主席、市工商聯(lián)主席黎昌晉到會(huì)并在論壇上致辭。

    此次論壇的召開(kāi)，旨在引導(dǎo)老字號(hào)企業(yè)在新時(shí)代進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)工匠精神，精益求精、增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，推動(dòng)老字號(hào)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、做優(yōu)做強(qiáng)，為老字號(hào)企業(yè)搭建經(jīng)驗(yàn)交流、宣傳推廣及開(kāi)拓市場(chǎng)的平臺(tái)，凝聚知名老字號(hào)掌門人的智慧，分享成功經(jīng)驗(yàn)，共同破解發(fā)展難題。

    老字號(hào)是中國(guó)文化的脊梁，是留住鄉(xiāng)愁、傳承傳統(tǒng)文化的重要載體。在不同歷史時(shí)期，老字號(hào)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)了重要力量，是中國(guó)對(duì)外交流的文化紐帶。然而，在新時(shí)代、新經(jīng)濟(jì)的大背景下，老字號(hào)企業(yè)面臨著新零售、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的巨大沖擊，如何在逆境中突圍，成為老字號(hào)企業(yè)共同面臨的新課題。全聚德、東阿阿膠、北京同仁堂、廣州王老吉、杭州胡慶余堂、狗不理、天津同仁堂、漳州片仔癀、桂發(fā)祥、山西杏花村汾酒集團(tuán)等來(lái)自全國(guó)和天津的100多家老字號(hào)企業(yè)負(fù)責(zé)人齊聚一堂，共同探討交流老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展新模式。

    天津市老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張彥森說(shuō)，人們的消費(fèi)方式正在改變，如何在傳承文化精華和工藝，保證產(chǎn)品高質(zhì)量的同時(shí)，還要適應(yīng)年輕人的消費(fèi)觀念和方式，這是老字號(hào)難以逾越的難題，老字號(hào)一定要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展思路，在銷售方式和產(chǎn)品研發(fā)上變革求新，適應(yīng)新時(shí)代的需要，才能讓祖宗傳下來(lái)的老字號(hào)企業(yè)走在時(shí)代的潮頭。

    天津同仁堂集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理高桂琴、中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司董事長(zhǎng)邢穎、東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰、杭州胡慶余堂集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉俊、稻香村食品集團(tuán)股份有限公司總裁周廣軍等老字號(hào)企業(yè)負(fù)責(zé)人圍繞老字號(hào)振興和高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了主題演講。

    在高峰對(duì)話環(huán)節(jié)，天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司董事長(zhǎng)吳宏、漳州片仔癀藥業(yè)股份有限公司總工程師洪緋，以及廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司、北京同仁堂集團(tuán)公司、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司等老字號(hào)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，結(jié)合企業(yè)實(shí)踐探索，圍繞老字號(hào)企業(yè)如何在新時(shí)代創(chuàng)新發(fā)展主題發(fā)表了精彩觀點(diǎn)。

    論壇上，天津市商務(wù)局副局長(zhǎng)劉福強(qiáng)發(fā)布了《天津市振興老字號(hào)工作方案（2018—2020年）》，提出通過(guò)搶救保護(hù)、傳承發(fā)展、改革創(chuàng)新、載體建設(shè)、宣傳弘揚(yáng)等五大工程，建立健全保護(hù)和促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的支持體系，促進(jìn)老字號(hào)企業(yè)的創(chuàng)新能力、市場(chǎng)份額以及在國(guó)內(nèi)外的知名度和影響力明顯提升，重振天津老字號(hào)雄風(fēng)。預(yù)計(jì)到2020年，培育主營(yíng)收入過(guò)百億元的企業(yè)1家、過(guò)10億元的企業(yè)5家、過(guò)億元的企業(yè)40家。