本報記者 黃群

    備受業(yè)界關(guān)注的三只松鼠聯(lián)盟工廠建設(shè)有了新進(jìn)展，項目計劃于今年年底前試投產(chǎn)，主要覆蓋每日堅果、夏威夷果、碧根果、腰果等核心產(chǎn)品。值得一提的是，該模式系三只松鼠在國內(nèi)首次提出，開創(chuàng)行業(yè)先河。

    據(jù)悉，聯(lián)盟工廠由三只松鼠、聯(lián)盟企業(yè)和無為經(jīng)開區(qū)產(chǎn)投公司共同出資建設(shè)，計劃總投資20.6億元，規(guī)劃用地面積450畝，首批引進(jìn)十余家聯(lián)盟企業(yè)入駐。作為安徽省災(zāi)后恢復(fù)重建及貫徹“六穩(wěn)”重大項目集中開工現(xiàn)場推進(jìn)會蕪湖分會場重大項目，項目于2020年8月在無為市正式動工。

    “三只松鼠要回歸初心，把我們的核心能力——產(chǎn)品再做大。”三只松鼠創(chuàng)始人、CEO章燎原曾表示，唯有向制造端滲透，才能更好地嚴(yán)控產(chǎn)品品質(zhì)，提高生產(chǎn)效率，在洞察消費(fèi)新需求的基礎(chǔ)上迅速研發(fā)上新，拉近產(chǎn)品與人的距離，支撐千億元規(guī)模的達(dá)成。

    從過去的純代工向制造端滲透，意味著三只松鼠今后將把代工與自主生產(chǎn)相結(jié)合，這是一種顛覆式的全新思路，也是有益行業(yè)的一種積極探索。放眼國內(nèi)零食三巨頭不難發(fā)現(xiàn)，多品類、多品牌、全渠道趨勢下，代工這一輕資產(chǎn)模式成為共同選擇，而由此也帶來了另一個行業(yè)難題，食品質(zhì)量不合格事件屢有發(fā)生。

    聯(lián)盟工廠的出現(xiàn)，將徹底改變甲乙雙方委托與被委托的簡單合作關(guān)系，升級為“共榮共生”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，在滿足企業(yè)多品類、多品牌、全渠道發(fā)展的同時，有助于加強(qiáng)全鏈質(zhì)量管控，為消費(fèi)者提供質(zhì)高價優(yōu)、新鮮、豐富、便利的快樂零食。

    作為數(shù)字化新制造產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，聯(lián)盟工廠接受三只松鼠品牌和渠道的全面賦能，配套研發(fā)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)車間、檢測機(jī)構(gòu)、倉儲物流、金融機(jī)構(gòu)等全產(chǎn)業(yè)鏈，通過與供應(yīng)商入股聯(lián)營的形式，最大限度保證上游供應(yīng)鏈穩(wěn)定。通過自有數(shù)字化云造系統(tǒng)及一物一碼技術(shù)的深度應(yīng)用，打通內(nèi)部供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)通道，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的數(shù)字化改造及產(chǎn)品的全鏈可追溯，進(jìn)一步提高供應(yīng)鏈效率及產(chǎn)品質(zhì)量。

    “折中”的好處顯而易見。相比于代工廠，聯(lián)盟工廠將進(jìn)一步強(qiáng)化從原料端到加工環(huán)節(jié)再到成品檢測的全方位質(zhì)量把控，打造更穩(wěn)定、可追溯的質(zhì)量閉環(huán)，基于規(guī)模化、數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用，縮短市場洞察至產(chǎn)品上新的反應(yīng)時間及配送距離。相較于自有工廠，聯(lián)盟工廠降低了資產(chǎn)負(fù)擔(dān)，避免了非必要重復(fù)性投入，做到了現(xiàn)有資源的最大化利用。

    對于該模式，三只松鼠已將其定義為重大戰(zhàn)略。公司表示，代工作為一種成熟化的生產(chǎn)模式將長期存在，而聯(lián)盟工廠將是未來主流生產(chǎn)模式。按照戰(zhàn)略規(guī)劃，三只松鼠五年內(nèi)將在國內(nèi)建成以聯(lián)盟工廠為主體的六大新制造園區(qū)，就近輻射主要消費(fèi)市場。

（編輯 張偉）