本報記者 金婉霞

    被譽為“第三次工業(yè)革命”的生物制造正邁向規(guī)?；a(chǎn)階段，然而，從“克”到“噸”的量產(chǎn)卻成為多數(shù)企業(yè)的“生死關(guān)”。弈柯萊生物技術(shù)（集團）股份有限公司（以下簡稱“弈柯萊”）走出了一條獨特的路徑。《證券日報》記者從弈柯萊獲悉，成立十年間，公司已將近20種產(chǎn)品推向量產(chǎn)，且多個產(chǎn)品獲得較高市占率。日前，弈柯萊已完成國投聚力獨家戰(zhàn)略投資的4.5億元融資。

    “生物制造的競爭，本質(zhì)是‘系統(tǒng)化能力’的競爭。我們從一開始就決心要搭建一條可持續(xù)產(chǎn)出的標準化商業(yè)模式。”弈柯萊聯(lián)合創(chuàng)始人、首席科學(xué)家瞿旭東在接受《證券日報》記者采訪時表示，公司團隊通過構(gòu)建平臺化技術(shù)、原料突破等方式已建立了難以被復(fù)制的競爭壁壘。

    平臺化技術(shù)

    打破“研發(fā)-量產(chǎn)”天花板

    生物制造是一種利用酶等生物體或其組成部分來生產(chǎn)物質(zhì)的先進制造方式。理論上，對特定酶進行改造和設(shè)計后，可以讓它們高效生產(chǎn)出任何物質(zhì)。然而，選出哪些酶、怎樣改造以及如何實現(xiàn)噸級的量產(chǎn)卻是一道難題。

    弈柯萊在成立之初，就選擇了一條與眾不同的研發(fā)與商業(yè)化路徑。

    弈柯萊是怎么做到規(guī)?；哪?？“在技術(shù)方面，我們構(gòu)建了‘設(shè)計+改造+應(yīng)用’的全鏈條平臺化技術(shù)體系，將生物制造的核心環(huán)節(jié)拆成標準化流水線。”瞿旭東稱，這既提高了研發(fā)速度，也讓原本以項目制進行的研發(fā)活動平臺化，隨著研發(fā)數(shù)據(jù)量的積累，帶來飛輪效應(yīng)。

    首先，弈柯萊的自研AI算法對全球基因庫（GeneBank）“海選”候選酶分子并通過高通量平臺完成實驗驗證，以此完成對于“制造工人”的選拔；在確定“候選人”后，弈柯萊再定向進化改造，以提升酶活性、嵌入高性能底盤細胞，完成“細胞工廠”的建設(shè)。瞿旭東透露，截至目前，這套體系已儲備6萬多種實體酶庫，覆蓋20類工業(yè)反應(yīng)，可以快速適配不同產(chǎn)品的研發(fā)需求。

    甜菊糖苷M是一種天然甜味劑，被認為是減糖控糖的理想選擇之一。如以傳統(tǒng)方式提取，數(shù)十噸甜菊葉才能獲取1公斤的高純度的甜菊糖苷M。弈柯萊通過平臺化技術(shù)成為唯一一家通過國家衛(wèi)健委批準采用酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)高端甜味劑甜菊糖苷M的企業(yè)，如今，添加了甜菊糖苷M作為配料的新版減糖飲料已經(jīng)批量上市。

    母乳寡糖是一種只存在于母乳中的重要低聚糖，是母乳的第三大營養(yǎng)成分，由弈柯萊生物開發(fā)的2'-巖藻糖基乳糖于2023年10月份成功獲國家衛(wèi)健委審批，成為國內(nèi)第一批持證的母乳寡糖生產(chǎn)商。

    “單一產(chǎn)品可實現(xiàn)特定領(lǐng)域的突破，平臺化才是‘建生態(tài)’。”瞿旭東強調(diào)，近三年，公司憑借技術(shù)平臺拿下多項國家級和省部級重大專項支持，累計申請專利200件、授權(quán)70余件，實現(xiàn)了平臺資源利用效率的最大化。

    做原料、拓市場

    筑牢發(fā)展根基

    弈柯萊的高管團隊均來自生物制造等相關(guān)領(lǐng)域的資深從業(yè)者，且核心成員幾乎全程伴隨了公司的成長過程。

    “我們每個人都致力于以技術(shù)解決產(chǎn)業(yè)痛點并堅持創(chuàng)造商業(yè)價值，只做‘能落地、有市場’的產(chǎn)品。”瞿旭東稱，這主要是因為團隊核心成員對于技術(shù)及商業(yè)化的認知高度一致。

    人員穩(wěn)定也為弈柯萊帶來了更多可能。從策略上來看，除研發(fā)作為核心平臺外，弈柯萊還重點拓展了生物制造的上游原料端及下游商業(yè)端。

    在上游，弈柯萊將原料瞄向了甲醇和二氧化碳等不受耕地和糧食供應(yīng)限制的一碳原料。“傳統(tǒng)生物制造的原料主要依賴于糧食基原料，如玉米葡萄糖等，這既受到了資源約束，同時，糧食價格波動也會影響到成品的成本。”瞿旭東表示，“而生物制造的終極目標，是用‘最易得的原料’造‘高附加值的產(chǎn)品’。”

    據(jù)悉，目前，弈柯萊已跑通了一碳替代傳統(tǒng)糧食基原料的技術(shù)路線，一旦實現(xiàn)大規(guī)模應(yīng)用，不僅能降低生物制造的原料成本，還能推動產(chǎn)業(yè)向“綠色低碳”轉(zhuǎn)型。

    在下游端，弈柯萊選擇與終端企業(yè)深度綁定開拓市場。例如，母乳寡糖等特定細分領(lǐng)域的產(chǎn)品，弈柯萊聯(lián)合該領(lǐng)域內(nèi)具備終端渠道、品牌或市場運營優(yōu)勢的頭部企業(yè)成立合資公司，輸出自身生物制造技術(shù)研發(fā)核心能力，同時整合合作方的市場資源，協(xié)同推進產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化落地。

    “合成生物學(xué)的價值，不在于發(fā)表多少論文、獲得多少專利，而在于能為市場提供多少解決痛點的產(chǎn)品。”瞿旭東表示，未來三年，弈柯萊將繼續(xù)以“商業(yè)落地”為導(dǎo)向，推出更多產(chǎn)品并與國內(nèi)外頭部企業(yè)深化合作，讓生物制造真正走進產(chǎn)業(yè)、服務(wù)市場。