本報見習(xí)記者 石運(yùn)來

    《財富》（中文版）對外發(fā)布2019年“最受贊賞的中國公司”50家入選企業(yè)榜單，其中“食品、飲料”行業(yè)，茅臺、青島啤酒、五糧液位列前三，青島啤酒連續(xù)14年上榜。

    據(jù)介紹，“最受贊賞的中國公司”被稱作“中國公司軟實(shí)力的晴雨表”，通過財富（中文版）一年一次調(diào)查評選產(chǎn)生，主要針對中國500強(qiáng)和世界500強(qiáng)中的中國公司，從管理質(zhì)量、產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新能力、長期投資價值、財務(wù)狀況、吸引及保留人才的能力、社會責(zé)任、資產(chǎn)的合理使用、全球化運(yùn)營的有效性9個方面考量。

    高質(zhì)量發(fā)展抗擊周期

    財富（中文版）在《中國企業(yè)靠什么抗擊周期、贏得未來？》一文中指出，“過去一年，中國企業(yè)明顯感受到多浪疊加的時代沖擊，但它們勵精圖治，開始懷抱為人類社會做出貢獻(xiàn)的使命。”

    在如此漫長的百年歲月中，青島啤酒又是憑什么“抗擊周期、贏得未來”呢？青島啤酒相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，高質(zhì)量發(fā)展是公司“抗擊周期、贏得未來”的關(guān)鍵。據(jù)其介紹：公司注重產(chǎn)品質(zhì)量，116年精益求精的釀造質(zhì)量，為青島啤酒打下了牢固的生長基礎(chǔ)；同時，這個“質(zhì)量”還包含了“企業(yè)的發(fā)展質(zhì)量”，有質(zhì)量的發(fā)展，則成為百年青啤打破企業(yè)生命周期率，另辟蹊徑尋找“第二曲線”，乃至第N條成長曲線的源動力。

    體現(xiàn)在經(jīng)營業(yè)績上：青島啤酒2019年半年度業(yè)績報告顯示，上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入165.51億元，同比增長9.22%。實(shí)現(xiàn)凈利潤17.26億元，同比增長23.59%，凈利潤創(chuàng)歷史最高；凈利潤增長率創(chuàng)近十年最高。

    升級變革傳統(tǒng)制造模式

    啤酒行業(yè)發(fā)展到今天，已經(jīng)進(jìn)入白熱化競爭階段，如何吸引更多和更年輕的消費(fèi)者是每個啤酒公司思考的問題。《千禧一代，重塑旅行與購物習(xí)慣》報告中提出“中國“千禧一代”消費(fèi)者將主導(dǎo)未來10年中國乃至全球消費(fèi)格局”。在基本物質(zhì)生活得到充分滿足的背景下，小眾、個性化消費(fèi)成為中國千禧一代消費(fèi)趨勢的關(guān)鍵詞。

    對于啤酒企業(yè)而言，規(guī)?；c個性化之間存在著矛盾，如何從每小時會生產(chǎn)出6-8萬罐啤酒的生產(chǎn)線上挑出一罐“私人定制”的產(chǎn)品，從而滿足個性化需求？

    記者了解到，這個難題青島啤酒給出了答案。前不久，青島啤酒推出15箱起定的私人定制業(yè)務(wù)——“定制美好時刻”，一罐私人定制的背后，是青島啤酒對傳統(tǒng)制造模式的升級變革。在傳統(tǒng)制造模式下，企業(yè)決定產(chǎn)品的輸出，消費(fèi)者按需購買，而在個性化定制化時代，它賦予消費(fèi)者更多“話語權(quán)”，代表了消費(fèi)者的個性化需求正得到規(guī)模化生產(chǎn)流水線的徹底尊重。

（編輯 白寶玉）