本報記者 吳奕萱

    6月28日，樂惠國際與阿里云計算有限公司（以下簡稱“阿里云”）正式簽約，雙方將發(fā)揮各自領域的優(yōu)勢，將阿里云的技術能力與樂惠國際在啤酒行業(yè)技術能力相結合，應用到啤酒裝備制造及精釀啤酒工廠的營銷、生產(chǎn)、管理、供應鏈等環(huán)節(jié)中，支持樂惠國際在數(shù)字化、移動化、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等方面的轉(zhuǎn)型升級。

    樂惠國際董事長賴云來對《證券日報》記者表示：“公司將攜手阿里云推進樂惠國際裝備、精釀雙主業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，在裝備端為客戶提供依托機械化、自動化、智能化設備，通過采集過程數(shù)據(jù)，利用大數(shù)據(jù)分析技術，打造柔性生產(chǎn)數(shù)字孿生系統(tǒng)。在精釀端推進精釀行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺建設，打造國內(nèi)首個精釀啤酒工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，更好的服務精釀行業(yè)客戶及合作伙伴，應對在新消費主權崛起背景下供給側改革的挑戰(zhàn)。”

    轉(zhuǎn)型數(shù)字化服務商

    有效提升裝備工廠運營效率

    樂惠國際成立三十年專注于啤酒飲料裝備制造，為全球各大知名啤酒飲料集團公司提供服務，產(chǎn)品已出口到世界40多個國家和地區(qū)。

    阿里云是全球領先的云計算、大數(shù)據(jù)與人工智能公司，致力于以在線公共服務方式，提供安全可靠的計算和數(shù)據(jù)處理能力，已為全球200多個國家地區(qū)的企業(yè)、開發(fā)者和政府機構提供服務。

    據(jù)了解，此次雙方合作的樂惠工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺項目，將依托機械化、自動化、智能化設備，在自動化生產(chǎn)基礎上，采集生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)，利用大數(shù)據(jù)分析技術，全面搭建數(shù)字裝備平臺，將云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術應用在裝備生產(chǎn)制造中，打造裝備生產(chǎn)的生產(chǎn)中臺。

    香頌資本執(zhí)行董事沈萌在接受《證券日報》記者采訪時談到：“傳統(tǒng)裝備制造企業(yè)引入數(shù)字化技術、進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，既可以減少人工成本、也可以減少人為因素導致的損失，擴大良品率的同時利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等技術延伸產(chǎn)品價值鏈、增厚產(chǎn)品的服務利基，增加收益空間。”

    賴云來表示：“公司此次通過升級裝備產(chǎn)線，打造核心數(shù)字化產(chǎn)品和生產(chǎn)中臺，包括客戶管理、項目管理、生產(chǎn)管理等應用，將有效提升裝備工廠運營效率、降低運營成本。”

    裝備精釀雙主業(yè)發(fā)展

    打造精釀工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺

    賴云來對記者說道：“在移動互聯(lián)網(wǎng)、智能手機、人工智能、新社交媒體等新技術迅猛發(fā)展的推動下，以前技術引領生產(chǎn)變革，生產(chǎn)變革引導消費方式變革已經(jīng)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)今消費方式逆向牽引生產(chǎn)變革，消費主權崛起的時代已來臨，這將帶來供給端企業(yè)的變革，也會帶來新一輪更高要求的挑戰(zhàn)，相信這樣的趨勢將會長期存在，并且競爭越來越激烈。”

    公開資料顯示，我國工業(yè)化啤酒在2013年產(chǎn)量達到頂峰的4982萬噸后開始面臨下行壓力，一直呈現(xiàn)回落趨勢，2019年我國啤酒總產(chǎn)量跌至3765萬噸。但作為啤酒領域里小而美的新品類精釀啤酒卻異軍突起，2013年以來每年均呈現(xiàn)兩位數(shù)增長。

    也正因如此，樂惠國際定位于精釀啤酒領域并對此積極布局。2018年，公司全資子公司寧波精釀谷科技有限公司成立（以下簡稱“精釀谷”），該公司致力于打造精釀（工坊啤酒）智能樣板工廠和音樂酒吧等消費體驗中心為主體的多方位立體精釀啤酒產(chǎn)業(yè)平臺。

    據(jù)樂惠國際透露，未來精釀谷將借鑒美國精釀啤酒工廠管理軟件的成功經(jīng)驗及商業(yè)模式，與阿里云合作共同打造中國首家精釀啤酒工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，專注服務于中國的精釀啤酒客戶，為客戶其提供完整的銷售管理、財務管理、生產(chǎn)管理、設備管理、資源管理等應用。

    此外，樂惠國際精釀谷服務平臺，將為合作伙伴提供擁有自主知識產(chǎn)權的鮮啤酒售賣機、當日鮮Cutebrew等產(chǎn)品和業(yè)務，同時基于阿里巴巴工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)基礎設施，打造精釀產(chǎn)品交易、營銷、會員、運營、物流、原材料采購、財務等數(shù)字化全流程管理服務，為精釀銷售、配送、服務提供全面的商業(yè)服務。

（編輯 張明富 孫倩）